背景:经济衰退,美国人钱袋空了,日子紧巴了,对糖果的需求却有增无减。据《纽约时报》网站载文称,虽然美国境内其他产品制造商正勉强过日子,许多大型糖果生产商的产品销量却逆势上扬。这种现象,在上世纪30年代“经济大萧条”时期同样存在。原因之一是,吃糖可以解忧愁。
要说30年前,那个没糖吃的年代,一颗糖还真能让人甜到心坎儿里去。可是现在,大伙儿日子都富裕了,吃糖还能解忧愁吗?空军总医院营养科主任医师刘东莉告诉大家:吃糖真的有助缓解压力,帮助激活人的开心细胞。
美国媒体在报道中也认为,糖果带来的甜蜜感受可让人重拾信心,而且熟悉的糖果味道能勾起怀旧情绪,使他们沉浸在对昔日美好时光的回忆之中。
“这是因为糖果中富含碳水化合物,碳水化合物营养素可以使人神经系统兴奋,从而令人快乐。”刘东莉说,现实生活中,喜爱吃糖的人一般性格开朗的较多,就是这个道理。
但糖果虽然可以令人快乐,但需要注意的是,在每人每日摄入白糖总量大约为30~40克的推荐用量下,吃了糖,就要同时减少其它食物的热量摄取,以达到总量平衡。
在我们常吃的甜食中,一大勺果酱含糖约15克,1罐可乐含糖约37克,3小块巧克力含糖约9克,1支冰激凌含糖10克。