奶茶升高胆固醇

　　德国研究显示，虽然茶通过增加动脉壁的收缩能力提高了血流速度，但牛奶却完全阻碍了这一有益健康的效果。这个结果可解释为什么英国人爱喝茶，心脏病发病却不见少的原因，因为大部分人都喜欢在茶中加入牛奶。 

　　研究人员让受试者分别喝半升新沏的红茶、加入脱脂奶的红茶和白开水。两个小时后检查发现，喝红茶的人动脉血管壁的收缩能力有了明显提高，但加入牛奶的一组人这一影响很不明显。曾有统计数字显示，大量饮用奶茶超过三个月，血脂肪及胆固醇都会升高。