治积食不消、胃胀呃逆

羊肉萝卜汤——治积食不消、胃胀呃逆

取羊肉1000克，萝卜300克，豌豆100克，草果、生姜各10克，香菜少许，胡椒粉少许，精盐、醋各适量。

羊肉洗净切片，萝卜洗净切块，与豌豆一同放入锅中，加生姜、草果及适量清水。先用武火煮沸，再转文火慢炖至肉熟烂，加入精盐、胡椒粉、醋和香菜，佐餐食用。

具有益气补虚、温中暖下的功效。