金虎辞旧岁,玉兔折新桂。新的一年即将到来,亲朋聚餐的机会多了起来。而每年的这个时候,因饮食不节导致肠胃出问题的人也会增加。“十人九胃”,这句民间谚语就说明胃病的发病率是何等之高。本期专家为您支招,助您在节日里护好自己的胃。
支招一:饮食记住七原则
养胃的关键是要保证科学饮食。专家提醒应把握好七个原则。一、保持饮食的规律性。二、摄入食物多样、全面。三、坚持吃早餐。四、饭前喝点汤。五、细嚼慢咽。六、以清淡饮食为主。七、少吃腌制、熏制、油炸食品。
支招二:注意保暖
俗话说,十个胃病,九个胃寒。胃是一个对外界气候和温度很敏感的器官,人体受到冷空气刺激后,胃部容易发生痉挛性收缩,从而引发胃痛、消化不良、呕吐、腹泻等症状。因此冬季要特别注意胃部的保暖,适时增添衣服,夜晚睡觉盖好被褥,以防腹部着凉而引发胃痛。
每天都要争取在晚上11点前上床睡觉,保证充足的睡眠,对提高胃的抗病能力很有帮助。
支招三:每天食品多样化
可以喝一些具有养胃作用的食疗粥,比如用小米、薏米、山药、莲子、南瓜等熬粥,能起到保护胃黏膜的作用。对于胃寒的人来说,可以常吃一些干姜、红枣、桂圆等偏温的食物。
另外,花生富含不饱和脂肪酸,不含胆固醇,含有丰富的膳食纤维,是天然的低钠食物。每天吃适量生花生(不要超过50克),对养胃有好处。吃生花生最好连着红衣一起吃。
支招四:活动脚趾、咽唾液、叩齿、散步摩腹
活动脚趾。一般来说,胃肠功能强的人,站立时脚趾抓地也很牢固。因此,胃肠功能较弱的人,不妨经常锻炼脚趾。如将双脚放平,紧贴地面,与肩同宽,脚趾可练习抓地、放松相结合的方式,对经络形成松紧交替刺激。还可以练习用二趾和三趾夹东西,或在坐、卧时有意识地活动脚趾,持之以恒,胃肠功能就会逐渐增强。
咽唾液。唾液里含有消化酶,咽下去的唾液对消化有利。
叩齿。方法很简单,只需摒除杂念,全身放松,口唇轻闭,然后上下牙齿有节律地互相轻轻叩击36次即可。
散步摩腹。每天晚餐1小时后摩腹散步,散步时搓热两手,按摩上下腹部,若能长期坚持,对调整脾胃功能,促进食物消化吸收,防治消化不良和慢性胃肠疾病大有益处。
支招五:饮酒前适量喝酸奶
聚会饮酒助兴是常有的事,但过量饮酒会使胃粘膜发生充血水肿,甚至糜烂出血和形成溃疡。空腹饮酒,更会使胃肠和肝脏“受伤”。因此专家建议,成年人每天饮白酒量以60度为例,不超过二两(100毫升)为宜。此外,饮酒前适量喝些酸奶可保护胃黏膜。