【主治】记忆力减退
【原料】枸杞子、怀山药各30克,红枣10枚,狗肉1000克,黄酒20毫升,生姜片、葱、精盐、味精、胡椒粉适量。
【制作】将狗肉洗净切成小块,将葱段、姜片入油锅中炒3分钟,烹入黄酒,加入枸杞、山药、红枣、精盐,再加入清水适量,文火慢炖2小时,至狗肉烂熟,拣出葱、姜,加入胡椒粉、味精即成。
【用法】每日2次,每次1小碗,2~3日食完。也可佐餐服食,连服7~10天。
【方名】枸杞红枣怀山狗肉汤
【来源】民族医药报 □林饶
【主治】记忆力减退
【原料】枸杞子、怀山药各30克,红枣10枚,狗肉1000克,黄酒20毫升,生姜片、葱、精盐、味精、胡椒粉适量。
【制作】将狗肉洗净切成小块,将葱段、姜片入油锅中炒3分钟,烹入黄酒,加入枸杞、山药、红枣、精盐,再加入清水适量,文火慢炖2小时,至狗肉烂熟,拣出葱、姜,加入胡椒粉、味精即成。
【用法】每日2次,每次1小碗,2~3日食完。也可佐餐服食,连服7~10天。
【方名】枸杞红枣怀山狗肉汤
【来源】民族医药报 □林饶