许多人在喝了酒后会出现多种不适，如头晕、心慌、胸闷、恶心、呕吐等。此时，可以利用一些具有解酒功效的食物，对症治疗来缓解或消除这些不适。
若是喝酒之后感觉头晕、头痛，可以喝些西红柿汁来缓解。西红柿汁是富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解吸收的有效饮品。一次饮用300毫升以上，能使得酒后头晕感逐渐消失。
若酒后自我感觉浑身发热、脸烫，可以喝些西瓜汁来缓解。西瓜汁能加速酒精随尿液排出，避免其被机体吸收而引起全身发热。另外，西瓜汁本身也具有清热祛火的功效，能帮助全身降温。
若酒后口气重，呵气或说话时有浓烈的酒味，可以吃些柚子来帮助清新口气。《本草纲目》记载，柚子能够解酒，对消除酒后口腔中的酒气有奇效。
若酒后胃肠不适，出现恶心、呕吐或是烧心、嗳气等表现，可以喝些芹菜汁来缓解。因为芹菜中含有丰富的分解酒精所需的B族维生素，一般喝200毫升即可有效地缓解其不适。
若酒后胸闷、心慌，可以通过食用香蕉来缓解。一些人在喝酒后会感觉明显的心慌、胸闷，立刻吃1—2根香蕉，能增加血液浓度，使酒精在血液中的浓度降低，减轻心慌、胸闷的症状。但是需要注意的是，若是有心脏方面的疾病，喝完酒之后感觉心慌、胸闷，需及时就医。 (吴庸)