红果消肉食

红果即山楂，中医认为，山楂性味酸、甘，微温；具有消食化积的功效。一般用于消化油腻肉食积滞。

现代研究发现，山楂能增加胃中消化酶的分泌，促进消化；所含脂肪酶可促进脂肪分解；所含多种有机酸能提高蛋白酶的活性，使肉食易被消化。

取山楂10~15克，加适量水煎汁，分为3等份，一日饮完。对吃太多肉造成的胃部不适、消化不良等，特别有效。