肥胖的患者多饮食不节,因此在减肥的过程中,对饮食的调整也是非常重要的。《百病信号》提到,餐前饮水,吃饭速度慢。以及吃单一食品有助于减肥。这是因为餐前饮用200~300ml的温水,可以冲淡胃液,降低食物在胃中的消化,反之胃液浓度高,食物在胃中消化得彻底,就不利于减肥了。
此外,吃饭速度慢,可以刺激中枢神经,产生一种饱食感,有助于抑制食欲,又由于食物的特殊动力作用,(它是由于食物的消化运转代谢及储存均需要消耗能量,吃饭速度越慢,这种能量消耗得越多,又因为混合膳食,消耗的能量比单一膳食消耗的能量要降低10%,所以笔者提倡,食用单一食品,吃饭速度慢,以及餐前饮水等。另外,笔者提倡吃玉米制作的食品。这是因为玉米的含糖量和含脂肪量要比大米白面的低。又因为玉米是粗纤维食品,粗纤维食品具有溶质低,减缓胃排空产生饱食感的特性,因此,玉米制作的食品属于减肥食品。很多人在没有饥饿感的情况下也要吃零食,这种人只把吃零食作为一种消遣,所以只要有时间他们就吃零食。在减肥的过程中必须改掉这个不良习惯,每天大量生吃黄瓜不但具有美容的作用,而且黄瓜可以利水消肿。《古今美容术》中说:“大量生吃黄瓜可以利水消肿,有助于减肥。”
笔者认为,肥胖患者大量的排汗有助于减肥:第一,肥胖的主要原因是多痰多湿,通过大量的排汗使藏于机体内的水湿得以消耗,从而辅助减肥。第二,肥胖患者的脂肪层是正常人的1.5至3倍,而这些多余的脂肪储存着大批的能量和热量,排汗的过程人体处于一种消耗能量、散发热量的状态。由此可知排汗利于减肥;第三排汗后人体会感觉到口燥咽干,这时需要补充足够的水分,此一泻一补,一出一入,既可以通过汗液带走机体的废物,又可以促进新陈代谢防止多余的营养物质,转化为脂肪,贮存于体内,所以,用太空舱大量的排汗利于减肥。
综上所述,针刺配合饮食调整及排汗,对肥胖的治疗安全无副作用,疗效肯定,易于推广。