人体脊背正中为督脉循行路线，督脉有统全身阳气、络全身阴气的功能。脊柱的两侧还是足太阳膀胱经的循行路线，这条经脉上有脏腑之气输注的背腧穴，即心腧穴、肺腧穴、肝腧穴、脾腧穴、胆腧穴、胃腧穴、肾腧穴、大肠腧穴、小肠腧穴、膀胱腧穴等，刺激这些部位可调节督脉和十二脏腑的生理功能，疏通水道，健脾祛湿，并助机体阳气化气利水，对成人和小儿也有很好的减肥作用。
捏脊的方法
捏脊时，医者双手的中指、无名指、小指成半握拳状，食指半屈，拇指伸直，拇指罗纹面对准食指的第二指关节的桡侧，两者保持一定的间距，虎口向前，从尾骶部长强穴处开始，把皮肤捏起来，两手食指指甲紧靠，沿着脊柱向上推捏，至大椎穴处为一遍，这样捏3～5遍为1次。1次捏完后双手拇指在肾腧穴上按揉30下，就是常规捏脊法。为了加强疗效，可根据不同的病情，在相应的背腧穴上捏提。
捏脊的体位
捏脊操作时，病者的体位一般取俯卧位，把脊背伸平，腰背肌要放松，以便操作和保证疗效，对于大一些的小孩子可伏卧床上，暴露腰背即可操作。婴幼儿可伏在家长的大腿上，固定其下肢，使膝不要乱动，以便于操作。
捏脊的注意事项
捏皮肤的程度：捏皮肤应以适宜为度，捏紧了，患者会感到疼痛；捏松了，不但捏不起来，而且也会影响疗效。
捏脊的速度：捏脊捏得太快时，皮肤容易滑脱，捏得太慢了会觉得疼痛，因此，以不快不慢为准，常规操作完1次大约需要1分半钟左右的时间为宜。
捏脊的时间：捏脊放在早上或空腹时最为合适。如果刚吃过食物，要休息半小时之后再操作。一般1天捏1次，10天为1疗程。2～3疗程后可休息几天再进行。
严防感冒受凉：因为捏脊操作是在脊背完全暴露的情况下进行的，最容易伤风受凉，所以房间的温度要适宜。