老人中患慢性病的多，免不了要服药。不少人在早上服药之后，过不了多久就吃早餐，喝牛奶；还有些人是刚喝完奶就吃药。专家认为，这两种服药方式是不对的，吃药和喝奶最好相差2小时。
这是因为牛奶中含有较多的无机盐类物质，如钙、磷、铁、多种维生素、蛋白质、氨基酸和脂肪等化学物质。这些物质容易与药物发生化学反应，生成稳定的络合物或难溶性盐类，使药物难以吸收；有些药物甚至会被这些物质破坏，降低在血液中的浓度，影响疗效；同时，人体对牛奶的吸收也会受影响，而且还会加重胃的负担。不仅 如此，某些药 物在服用期间 喝牛奶，还会产生一些毒性反应。比如四环素类药物㈣环素、土霉素、强力霉素等)、抗贫血药物(硫酸亚铁等含铁制剂)、强心苷类药物(地高辛、西地兰等)、抗帕金森病药物佐旋多巴)、中枢神经抑制剂冰合氯醛、苯巴比妥等)、部分抗酸药(构橼酸铋钾、碳酸氢钠等)，钙、铝制剂(葡萄糖酸钙、氢氧化铝等)、氨茶碱、异烟肼，还有绝大部分的中草药和中成药。因此，喝牛奶最好与吃药间隔2个小时，这样可将不利影响降至嘬低。 (安华绍)