人体脊背正中为督脉循行路线，督脉有统全身阳气、络全身阴气的功能。脊柱的两侧是足太阳膀胱经的循行路线，刺激膀胱经的背腧穴可调节督脉和十二脏腑的生理功能，疏通水道，健脾祛湿，并助机体阳气化气利水，对成人和小儿也有很好的减肥作用。捏脊的具体方法如下：
捏脊时，医者双手的中指、无名指、小指成半握拳状，食指半屈，拇指伸直，拇指螺纹面对准食指的第二指关节的桡侧，两手保持一定的间距，虎口向前，从尾骶部长强穴处开始，把皮肤捏起来，沿着脊柱向上推捏，至大椎穴处为一遍，这样捏3～5遍为1次。1次捏完后双手拇指在各肾腧穴上按揉30下，就是常规捏脊法。为了加强疗效，可根据不同的病情，在相应的背腧穴上捏提。
捏脊操作时，病者的体位一般取俯卧位，把脊背伸平，腰背肌要放松，以便操作和保证疗效，对于大一些的小孩子可伏卧床上，暴露腰背即可操作。而婴幼儿则可以伏在家长的大腿上，固定其下肢，使膝不要乱动，以便于操作。
另外，捏皮肤应以适宜为度，捏紧了，患者会感到疼痛；捏松了，不但捏不起来，而且会影响疗效。捏脊捏得太快时，皮肤容易滑脱，捏得太慢会觉得疼痛。因此，以不快不慢为准，常规操作完1次大约需要1分半钟左右的时间。在早上或空腹时捏脊最为合适。如果刚吃过食物，要休息半小时之后再操作。一般1天捏1次，10天为1疗程。2～3个疗程后可休息几天再进行。