足三里穴是“足阳明胃经”的重要穴位，位于外膝眼直下三寸、胫骨前嵴外侧一横指处。现代医学研究证实，刺激足三里穴，可调节胃肠蠕动及胃酸分泌，增加白细胞数量并增强其吞噬功能，提高机体免疫抗病能力。长期灸足三里，还可以降低血脂和血液黏稠度，预防血管硬化及中风发生。
足三里的具体施灸方法为：将艾绒（艾条去其外包装纸即是）捏成麦粒或黄豆大小的圆锥形艾炷，置于穴位上，用香从顶尖轻轻接触点着，当艾炷将要燃尽，皮肤感到灼热时，迅速将其按灭，同时用左手拇指、食指、中指按摩穴位周围，以减轻疼痛。每次3～5壮（炷）。只要灸几次，再灸就不会感觉太痛。
初灸之后，皮肤局部会变黑、变硬、结痂，下次再灸就在硬痂上施灸。如果有水疱，可以按压排出液体再灸；如果痂皮脱落，可以用敷料覆盖，等结痂后再灸。此法即为“瘢痕灸”，是一种简便有效的方法。应用时应注意消毒，保持局部干燥清洁，以防感染。
另外，还可以用“艾条灸”法，将艾条（医药店中有卖）点燃，燃头对准足三里穴，距离以皮肤感到温热为度，每次10～15分钟。还有一种最简便的刺激方法，即大拇指按压穴位，可加上揉动，直至局部有酸胀发热的感觉。
艾灸足三里贵在坚持。如果能做到定期施灸、长期不懈，定可收到强身健体、益寿延年之效。