谁都知道是药三分毒，可患有慢性病有时不得不吃药，大家都期望服药后既达到了治疗目的，又将不良反应减少到最小，谁也不愿意服了药却没有发挥应有的药效。生物利用度是评价一种药物有效性的常用指标，它是指药物剂型中能被吸收的有效成分进入血液循环的速度与程度，其影响因素很多，除了剂型因素、药物在胃肠道内的转运情况外，还与进食有着一定的关系。也就是说，有些药物的服用要更多地考虑膳食因素，要选择适当的时间，以免不当服药影响药效。
1．抗高血压药肼屈嗪与食物一同摄入时，其生物利用度降低近50%，明显降低其降压作用，宜饭前服用。进食对硝苯地平的影响因剂型不同而异，进餐后服用胶囊或片剂，可使初始血浆峰浓度下降，从而减少了发生不良反应的风险，其生物利用度和临床疗效还不受影响，宜饭后服用；但食物对改良的缓释或受控缓释剂型的生物利用度无显著影响，服这类药物没有餐前餐后的限制。进食可使卡托普利、培哚普利的生物利用度降低，所以宜饭前服用；但不影响西拉普利、依那普利和赖诺普利的生物利用度。
2．抗心衰药常规膳食不影响地高辛的生物利用度，但若摄人大量膳食纤维可降低生物利用度，从而导致治疗失败。
3．抗心律失常药 进食对硫酸奎尼丁的生物利用度影响不大，但却会降低其药物的吸收率，使药物的不良反应减少，所以宜饭后服用。
4．降血脂药 一般膳食使洛伐他汀的生物利用度增高，药效也随之增加，所以宜用餐时服用；但高纤维素的食物以及水果则显著降低其生物利用度，而导致治疗失败。
5．利尿药 呋噻米与食物一同摄入时其生物利用度降低，也降低其利尿作用，所以宜饭前服用。当摄入留钾利尿剂 (螺内酯、氨苯喋啶)时，大量吃富含钾的食物(香蕉、菠菜)可发生高钾血症。以螺内酯治疗的患者过量摄入含钾盐替代品后，可引起严重高钾血症和严重心律不齐。
6．抗抑郁药 抗抑郁药中的吗氯贝胺、托洛沙酮等单胺氧化酶抑制剂，在服药的同时摄人含酪胺食物(干酪、酵母和大豆发酵制品)，有发生高血压危象的风险。 (副主任药师 马萍)