清明是祭祖和扫墓的日子。当看到亲人的墓碑,许多人难免睹物思亲,甚至会过度沉浸在悲伤的情绪中不能自拔。过度或长久的悲伤对身体健康有很严重的影响。
中医认为,春季抑郁症的发病原因,便是肝郁所造成的。那么,清明时节如何调适情志来达到养生的目的?一是珍惜明媚春光,放松放松蛰伏了一个冬天的身心,不要让春困、春愁、思念、悲伤缠身,应该到野外游乐赏景,既有情趣,也是顺应自然之道。二是树立生活、工作的目标,以积极的人生态度抵御不良情绪。
现代人因为家庭、工作上压力、不顺等情志所伤,造成的肝瘀气结,阴阳耗散等,药养、食养等往往收效甚微,所谓心病还需心药医,即需要情志养生,而情志养生的方法则是通过经络畅通、闭目静养、放松心情、调理情志才能达到身心的健康与和谐。
俗话说,“不如人意常八九,如人之意一二分”。人的一生中,处于逆境的时间大多多于顺境的时间,身处逆境,苦闷、惶恐之时,不能郁闷在心,应一吐为快,“郁而发之”。疏泄方法很多,或找朋友解闷聊天,或争辩一次或大哭一场,或把对逝者的思念之情写成文字,或到远处郊游,朝天空大喊。总之,要把不良情绪调节好,千万不要遇事忧愁焦虑,甚至大动肝火。
另外,还可以通过一定的方法和措施转移人的情绪,以解脱不良情绪的刺激。如琴棋书画移情法,运动移情法等。同样,还可以用理智战胜不良情绪的干扰,并投身到事业中去,也就是人们常说的化悲痛为力量。
俗话说:“惊蛰过,蛇出没”。每年的4月到10月是蛇类活跃的高峰期。即将迎来清明假期,杭州市中医院皮肤科伤蛇专科的陶承军提醒大家,清明期间,人们返乡扫墓、野外踏青,要提防被毒蛇咬伤。
气温升高,天好了,人们热衷踏青,山林湖边这些蛇经常出没的地方,人出现的频率也高。陶主任说,一旦被蛇咬伤后,要先和蛇保持安全距离,以免再被咬,要看看伤口和蛇头的形状,如果伤口有两个被牙齿咬破的洞,上下没有均匀的牙印,而蛇的头部是三角形的话,很有可能是毒蛇,要及时处理并马上就医。被毒蛇咬伤四肢部位,最好不要动,来回走动,会加速毒液在血液中的循环,这时最好坐在原地等人送医院。同时要先包扎伤口,近端扎紧防止毒液蔓延,但每隔一段时间要松绑一次,不然伤口附近组织会坏死。
另外,春天踏青出游,要注意这几点:1.走入草丛或山林时,尽量不要穿短裤;2.在草丛里行走时,可以拿根棍子或者拐杖在前面不停地敲打,免得误踩到蛇。3.蛇一般只有在受到威胁时,才会主动攻击人,所以看到蛇,别去惹它们,悄悄走开就好。
同时春天大自然生机盎然,百花盛开。赏花时注意防虫。有些小昆虫、小蜜蜂可能正趴在花丛中。鲜花是大自然赐给一切众生的,我们在赏花时,也要注意尊重这些小生命们,千万不要伤害他们。
清明节正是春光明媚,草木吐绿,百花盛开的时节,桃花、梨花、樱花、兰花、迎春、报春、玉兰等鲜花争相绽放。这绿的世界,花的海洋,不但为人类送来了美丽,更给人们送来了健康。下面就教你自制几款用这鲜花制作的保健药膳,在你清明踏青赏花、享受精神愉悦的同时,尽享这美味佳肴的快乐与健康。
杏花虾蟹汤 用鲜杏花15朵,鲜青虾仁180克,熟蟹肉80克,鲜豌豆150克,鸡蛋清1只,猪油、鸡汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉、湿淀粉、香油各适量;先将杏花摘瓣洗净,鲜豌豆洗净,备用。再将青虾洗净,放入碗内,加入鸡蛋清、精盐、味精拌匀上浆,备用。然后把炒锅上火,加猪油烧至六成熟,放入虾仁拨散滑透,捞出沥油,备用。最后把锅内留少许底油,下豌豆炒熟,注入清汤,放入蟹肉、虾仁、精盐、料酒,大火烧沸,撇去浮沫,撒入杏花瓣、白胡椒粉,点入味精,淋入香油,推匀即成;此款的功效是温肾壮阳,补虚通乳。适用于产后缺乳,肾阳虚所致的阳痿,肾虚腰腿酸软无力等症。
桃花炖羊肉 用鲜桃花20朵,精羊肉750克,土豆150克,胡萝卜、番茄酱各100克,精制植物油75克,黄酒50毫升,大蒜瓣25克,干尖辣椒2个,葱段、姜片、鲜汤、精盐、味精、胡椒粉各适量;将羊肉洗净,切成小方块,放入碗内,加入精盐、胡椒粉拌匀。把桃花摘瓣洗净,挤干水分。土豆去皮洗净。切成小块。胡萝卜洗净切块,备用。然后把炒锅上火,加油烧热,下葱段、姜片炝锅,投入羊肉块爆炒片刻,加入鲜汤、黄酒、干辣椒、精盐,大火烧沸,改用文火炖至半熟,再入土豆块、胡萝卜块、大蒜瓣,炖至熟烂,加入番茄酱、味精,调匀,稍炖片刻,撒上桃花瓣,出锅装盘即成;此款的功效是温阳补肾,润肤养颜。适用于美容及肾虚阳痿症者。
茉莉鸽片汤 用鲜茉莉花25朵,鲜嫩鸽脯肉300克,鸡蛋清2只,清汤、精盐、味精、料酒、白胡椒粉、湿淀粉各适量;先将茉莉花择洗干净,挤干水分,备用。再取碗1只,放入精盐、湿淀粉、鸡蛋清,调匀后即成蛋清糊,备用。然后把鸽肉洗净,切成柳叶薄片,放入蛋清糊中拌匀,备用。把炒锅内注入清水,烧沸后锅离火口,将鸽肉平着逐片下锅,再略烧沸,焯透捞出,盛入大汤碗里,备用。最后把炒锅洗净,注入清汤烧沸,下精盐、味精、白胡椒粉、料酒调匀,趁沸浇在汤碗里,撒上茉莉花瓣即成;每日1剂;此款的功效是滋肾益气,祛风解毒。适用于糖尿病,久病体虚,贫血等症。
白兰花炒鸡丝 用鲜白兰花15朵,鸡脯肉150克,鸡蛋清2只,植物油、鸡油、鲜汤、白糖、黄酒、精盐、味精、湿淀粉各适量;先将白兰花摘瓣洗净,鸡脯肉洗净切丝,放入碗内,加鸡蛋清、精盐、湿淀粉拌匀,腌渍入味,备用。再取一小碗,放入黄酒、精盐、味精、鲜汤、白糖、湿淀粉,兑成芡汁,备用。然后把炒锅上火,加油烧热,下鸡丝划散,至变色时捞出沥油。最后把炒锅留少许底油,放入白兰花略炒,下入鸡丝炒匀,再将芡汁由锅的四周缓缓倒下,颠翻均匀,淋入鸡油即成;此款的功效是温中益气,补精填髓。适用于肾虚精亏所致的头目昏眩,腰膝酸软等症。