春季天气变化较大，感冒、过敏的人数不断增加，维生素c的用量随之也在不断上涨。维生素C的抗感染、抗过敏功效毋庸置疑，但也不可过量、长期服用，否则会导致严重的病症。
腹痛 每日服用维生素 C超过2克，即可使小肠蠕动加速，出现腹痛、腹泻等症。
胃出血 长期大量口服维生素C，使胃酸分泌增多，促使胃及十二指肠溃疡病情加剧，严重者还可酿成胃黏膜充血、水肿，导致胃出血。
结石 大量维生素C进人人体后，绝大部分被肝脏代谢分解广最终产物为草酸，以草酸盐形式存在于尿液中；研究显示，每日口服4克维生素 C，在24小时内，尿中草酸盐的含量会由58毫克激增至 620毫克。若继续服用，草酸盐不断增加，极易形成泌尿系统结石。
贫血 长期大量服用维生素C，可减少肠对维生素B，的吸收，使巨幼红细胞性贫血病情恶化。若病人先天性缺乏 6—磷酸葡萄糖脱氢酶，每日使用维生素．C超过5克时，会促使红细胞破裂，发生溶血现象，产生贫血，严重者可危及生命。
痛风 痛风是由于体内嘌呤代谢发生紊乱引起的一种疾病，主要表现为血中尿酸浓度过高，致使关节、结缔组织和肾脏发＼生病变。大量服用维生素C，可引起尿酸剧增，诱发痛风。 (刘雪芳)